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第四十二章 红烧兔肉(1 / 2)

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唐可可看到那只野兔足足有四五斤重,足够一家人吃的了。顿时笑道:“那今晚我来个红烧兔肉。保管你们吃了还想吃。”

“行,就听可可的。”唐青山利落地开始给野兔剥皮。

唐青河也把火烧起来,唐可可洗米做饭。

唐巧巧看到每个人有条不紊地做着自己的事,在心里叹了口气,抬步往屋里走去,继续缝制衣裳。

“可可,巧巧的性子就是那样,以后我们耐心劝解,你不要放在心上。”唐青山把剥好皮,掏出内脏的野兔拿进厨房,一边清洗一边劝着道。

“大哥,我不会介意的。我也知道大姐想的多,担心的也多,但也是为了我们大家好。今天大伯怒气冲冲跑来要打我,要不是大姐拦在我面前,可可这一巴掌是少不了的了。”唐可可笑着道。

她当然不会傻傻站在那里任由唐大富打她,但唐可可护着她,那一刻,她心里真的很激动很开心。

“巧巧是好的,但性子像娘,软绵了些。往后我们几个要多护着你大姐。”唐青山满脸严肃道。

“这是自然。我们兄妹四个,要相亲相爱,相互扶持,幸福快乐地生活在一起。”唐可可没有丝毫犹豫地爽快应道。

唐青山看到唐可可答应的这么快,顿时满意的点了点头。

把兔肉洗干净后,唐青山在唐可可的指使下,把兔肉切成了两指宽厚的块状。

唐可可则准备了茴香,花椒,八角,桂皮……等香料。

等把米饭蒸熟后,唐可可把切好的兔肉用水焯一下。然后热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;然后放葱、姜、炒出香味后放焯好的兔子肉炒一盏茶的功夫;接着撒了点糖,待炒出糖色后,加水、各种香料,待肉熟烂时,就可以装盘了。

看到唐可可娴熟地翻炒着兔子肉,闻着那香喷喷的味道,唐青山快速地把碗筷摆放好。

唐可可把锅刷了后,又炒了个青菜。

本来四五斤的兔肉,红烧好后也有一大盘,足够大家吃的了。

但唐可可担心红烧兔肉太油腻,炒个青菜可以解油腻。

两盘油水很足的菜摆放在桌上,唐青河看得直流口水。

“小弟,叫大姐出来吃饭。”唐可可把米饭装好四大碗,对着唐青河道。

唐青河一溜烟跑进房里,随后唐巧巧被唐青河拉了出来。

“大姐,吃饭了。”唐可可笑容满面地站在饭桌前,对着唐巧巧招呼道。

看着明明只有十岁,却比自己还懂事的唐可可,唐巧巧脸上闪过了愧疚:“可可,以后大姐再也不阻拦你了,让你们担心了。”

“大姐,没事的。”唐可可把米饭端到了唐巧巧的面前,微笑道,“可可知道大姐是为了我们大家好,才会这样担心的。以后可可也会注意分寸的,尽量不跟大伯那边发生冲突。”

这是唐可可做出最大的让步了。

只要那边的人不来惹她,她自然也乐的清闲不去对付他们。

但如果他们再敢上门来找茬的话,那么就对不起了,她唐可可的脾气一贯不好,眼睛更是容不得一粒沙子。

“好……”唐巧巧听到自己想听的答案后,顿时放下心来,拿起筷子开始吃饭。

“好吃……”

“好香……”

全程只有唐青河一边吃着,一边感叹。

而唐青山和唐巧巧,也被喷香美味的兔肉惊住了,但已经没有了第一次吃到猪血时那么吃惊了。

他们知道,自家小妹跟了李嬷嬷后,学了一身的本事。

一道美味的红烧兔肉 ,不算什么。

吃完饭,洗刷好后,兄妹几个人点着油灯,在灯下开始数银子。

唐巧巧在一边继续缝制衣裳 ,一边时不时地看几眼,眉眼间喜色一片。

唐青山唐巧巧唐青河把所有的铜板数了一遍后,最后扣除了今日买石磨花掉的一两银子,再加上置办的米面肉等,现在家里全部的家当,只有二两多点。

二两多的银子,对于庄户人家,省着用的话,也能花一年了。

但这对于唐可可来说,是远远不够的。

幸好十三鲜已经研磨出来,明日就有一笔可观的收入了。

等有了银子,唐可可第一件事要做的就是,给每人置办一身新衣裳。

想到往后不用穿有补丁的衣裳了,唐可可脸上顿时露出了开心的笑容。

没有想到,从二十一世纪穿越而来的唐可可,竟然为了有一身新衣裳,这样喜形于色。

唐可可暗中无奈地叹了口气,最后还是在怀着对明日美好的憧憬中,沉入了香甜的梦乡。

由于今日唐青河要参加李财主的葬礼,所以一大早,唐青山就推着手推车,送唐巧巧唐可可唐青河去铺子里。

没有办法 ,手推车不是那么好推的。

来到铺子里,把食材都搬进铺子里后,唐青山才急匆匆地往李家村走去。

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